Представитель Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Даце Денава подтвердила, что в период кризиса действительно больше людей пытаются увильнуть от оплаты счета за заказанную еду. В наибольшей степени, по ее словам, это касается кафе и баров с большим количеством посетителей, где возможности контроля за клиентами ограничены.

Один из наиболее распространенных способов обмана — имитация оплаты и быстрый уход (срабатывает в тех заведениях, где посетители оставляют деньги в принесенных им "книжечках" или шкатулках). Мошенники делают вид, что кладут внутрь деньги, а после этого уходят, пока официант не обнаружил обман.

Сотрудники ресторанов отмечают, что уйти, не оплатив счет, зачастую пытаются внешне респектабельные люди, от которых подобного не ждут. "Но хороший официант сразу видит человека, с которым могут быть проблемы, - отмечает гендиректор сети DC restorani Сергей Плотников. - Сейчас весь общепит вкладывает огромные средства в обучение персонала и его умение работать в конфликтных ситуациях".

Латвия попала в число стран, в наибольшей степени пострадавших от экономического кризиса. Столкнувшись с нехваткой средств, власти были вынуждены существенно сократить государственные расходы: путем, в частности, сокращения численности чиновников, урезание зарплат бюджетников и пенсий. Уровень безработицы на начало октября, по информации газеты "Час", достиг 13,3 процента, число безработных составило 148,6 тысячи человек. По прогнозам Госагентства занятости, к концу 2009 года безработных в Латвии окажется 170-175 тысяч человек.