| иван |
Дата: Воскресенье, 20.11.2011, 13:00 | Сообщение # 1 |
|
Интересующийся
Сообщений: 461
| Свежевыжатые соки – это как раз тот случай, когда «вкусно и полезно». Действительно, натуральный сок моментально усваивается организмом человека, и именно в этом его превосходство над фруктами. Свежевыжатый сок улучшает настроение, придает ощущение легкости во всем теле, дарит энергию. Но речь идет только о свежевыжатых соках и употребленных в течении 10-15 минут после их приготовления. Другие соки, которые продаются в магазинах, не обладают никакими лечебными свойствами, да и витаминов там очень мало сравнительно с свежевыжатыми.
Если вы решили начинать свой день со стакана свежего сока, вам необходима соковыжималка.
Все соковыжималки делятся на цитрусовые и универсальные. Сок из плодов цитрусовых практически не может храниться без консервантов, поэтому соковыжималки для цитрусовых обычно маленькие, в расчете на одну-две порции – отжать сок и тутже выпить. Универсальные – могут быть и достаточно больших размеров – от 0,5 до нескольких литров.
Универсальная соковыжималка
При выборе универсальной соковыжималки нужно обратить внимание на мощность, количество оборотов, площадь фильтра аппарата. Чем больше площадь фильтра, тем равномернее продукт будет распространяться по его стенкам, следовательно, сок отожмется лучше.
Выбирая универсальную соковыжималку, обратите внимание на дополнительный список приспособлений. К ним относятся: толкатель, лоток для подачи ягод или фруктов, носик – приспособление для вытекания сока, пеноотсекатель, двойное дно для жмыха и т.д.
Важные особенности универсальных соковыжималок:
• Встроенный контейнер для сбора приготовленного сока – увеличивает габариты прибора. Если у вас на кухне мало места, выбирайте миниатюрный прибор, в котором готовый сок наливается непосредственно в чашку.
• Регулятор скорости – позволяет установить оптимальную скорость для получения сока. Чем выше скорость, тем больше мякоти попадает в сок. При меньшей скорости сок получается более прозрачным.
• Удобный контейнер для подачи плодов – позволяет максимально загрузить соковыжималку.
• Скорость вращения центрифуги – довольно важный показатель, от него зависит процент выхода готового сока. Оптимальной скоростью считается 8-10 тысяч оборотов в минуту.
• Материал, из которого сделана сетка центрифуги – чем мельче переплетение, чем сетка тоньше, тем выше качество отжима сока, и тем меньше в нем мякоти.
Соковыжималки для цитрусовых
Соковыжималки для цитрусовых предназначены только для переработки апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов. Они дешевле, чем универсальные проще в обращении. Мощность таких моделей – в пределах 20-80
Вт. Чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на то, чтобы приготовить стаканчик сока.
Важные особенности соковыжималок для цитрусовых:
• режим чередующегося вращения (реверса) – эта функция позволяет выжать максимально количество сока.
• система контроля количества мякоти в соке – с ее помощью можно регулировать густоту напитка.
• специальные насадки – точно подобранный диаметр насадки позволяет извлечь максимум сока.
• наличие рычага – удерживает плоды во время отжима.
• система прямой подачи сока – позволяет наливать сок прямо в бокал, без использования дополнительной емкости.
• наличие шкалы для определения уровня жидкости – это очень удобно для приготовления коктейлей.
Дополнительные функции
Особенные дополнительные функции, отличающие соковыжималки друг от друга, такие как:
- Дополнительный загрузочный отдел для плодов вытянутой формы;
- Автоматический выброс мякоти;
- Сито из нержавеющей стали;
- Сменный желоб разного размера и др.
Немного о пользе соковыжималок
Фреш – вкусное лекарство
• Поможет от усталости коктейль из сока апельсина, четвертинки грейпфрута и четвертинки лимона с кожурой. Если в доме найдется зелень, делаем коктейль из нее. Берем для этого пучок петрушки, несколько стебельков сельдерея, зубчик чеснока и четыре моркови.
• Подойдет для повышения тонуса коктейль из сока шести морковок, половинки свеклы и трех пучков петрушки.
• Поможет от простуды коктейль из апельсина, половинки лимона с кожурой и четверти стакана минеральной воды. Другой коктейль готовится из пяти морковок, яблока и кусочка имбиря.
• Поможет восстановить иммунитет коктейль из сока нескольких кружочков ананаса и пары стебельков сельдерея.
• Для зрения полезен коктейль из сока шести морковок и четвертинки капусты.
• Питательный напиток выйдет из половинки помидора, четвертинки капусты и двух пучков сельдерея.
• Для цвета лица наиболее эффективен сок шести морковок, смешанный с соком половинки зеленого перца.
• Обладает сильными очищающими организм свойствами коктейль "Цитрусовый особый". Для его приготовления разберите на кусочки 1 лимон, 2 лайма и 3 апельсина, пропустите через соковыжималку.
• Поможет побороть стресс коктейль из сока 5-7 листьев шпината и трех морковок с добавлением щепотки мускатного ореха.
• Поможет восстановить силы после рабочего дня пряный свекольный сок. Для его приготовления пропустить через соковыжималку свеклу, морковь, затем 2 см кусочек свежего имбиря и апельсин.
Никогда не давай компьютеру понять, что ты очень спешишь.
|
| |
| |
[
Новые сообщения ·
Поиск ·
Правила форума ·
Участники ·
RSS ·
Новое на форуме ]
