Строительство "Лисичанского клеевого завода" завершено в июле 1968 года.

Завод выпускал гранулированный костный клей, жир технический, муку костяную, муку азотистую. На основании приказа Всесоюзного объединения "Союзклейжелатинпром" №33 от 23 января 1974 года начато строительство цеха по производству желатина.

На основании приказа Всесоюзного объединения "Союзклейжелатинпром" №288 от 19 декабря 1978 года "Лисичанский клеевой завод" был переименован в "Лисичанский желатиновый завод"

В 1980 году у фирмы "Ангидро" (Дания) был закуплен, а в1981 году построен цех по производству казеината натрия для обеспечения предприятий мясной промышленности СССР казеинатом натрия. 22 марта 1993 года между "Лисичанским желатиновым заводом" и региональным отделением Фонда государственного имущества по Луганской области заключен договор аренды.

3 февраля 1995 года на основании приказа №76 регионального отделения Фонда госимущества Украины по луганской области арендное предприятие "Лисичанский желатиновый завод" преобразовано в ОАО "БИСЕП"

5 мая 2000 года решением общего собрания акционеров ОАО " БИСЕП" переименовано в ОАО "Лисичанский желатиновый завод" .

В 2001 году получены гигиенические заключения Российской Федерации на желатин пищевой и технический, клей костный.

В июле 2001 года производство желатина сертифицировано в системе сертификатов Госстандарта России;

В декабре 2001 года Луганским ГЦСМС системы УкрСЕПРО предприятию выдан сертификат на желатин.

Сайт о предприятии ОАО "Лисичанский желатиновый завод"

Потребителями желатина являются более 30 отраслей народного хозяйства. Пищевая промышленность и использует желатин в производстве мороженного как стабилизатор, предотвращающий образования больших ледяных кристаллов, и как средство для увеличения вязкости смеси и температуры плавления блюд, студней, зельцев, консервов, варенья, десертных блюд в виде желе, где желатин является желирующим средством; в качестве стабилизатора эмульсий при изготовлении салатных кремов, муссов, майонезов и других кулинарных блюд. В кондитерской промышленности используют кондитерский желатин для производства некоторых хлебобулочных изделий, повышения стойкости мармелада, зефира и т.д.

Пищевой желатин применяют также для осветления виноградных, плодово-ягодных соков, вин, пива и минеральных вод, для приготовления сухогофруктового желе.
Технический желатин предназначен для производства текстиля, абразивной и высококачественной бумаги, спичек и других видов продукции.

Происхождение и производство желатина

Дорога к плёнке начинается на скотобойне. После обезжиривания и измельчения кости и шкуры животных направляются на желатиновые фабрики, где они под воздействием кислот деминерализуются, и полученная масса - оссеин и коллаген* - замачивается на несколько месяцев в щелочном растворе. Под его воздействием длинные цепочки молекул расщепляются на более короткие и становятся водорастворимыми. Так образуется непосредственное сырьё для изготовления желатина. Далее этот "бульон" нагревается до кипения, причём повышение температуры происходит ступенчато; каждому повышению температуры соответствует своя вытяжка из раствора. Вытяжки, полученные при разных температурах, значительно отличаются своими свойствами друг от друга. Вытяжки, содержащие 6-8 % желатина, фильтруют и сгущают при 50С0; полученное вещество высушивают, разлив тонкими слоями по плоским поверхностям. Для фотографических целей чаще всего применяется желатиновый гранулят; в косметической и пищевой индустрии - желатиновый порошок.
Для того чтобы эмульсионный слой при повышении температуры не отставал от подложки, к желатину добавляют затвердители, такие как альдегиды или ионы металлов (Al или Cr).

Химически желатин представляет собой белок с молекулярной массой от 20000 Да до 360000 Да в зависимости от происхождения и обработки. Как и все белки, желатин состоит из аминокислот, соединённых в цепочку. В коллагене несколько таких цепочек переплетены друг с другом. Во время обработки эти цепочки раскручиваются, в результате чего образуются отдельные длинные, хаотично сложенные цепи.